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魔都超赞日式拉面指南 每碗都能吃到光盘

时间:09:00-21:00 周一至周日

店名:“ラーメン凪纳吉拉面”

完全不用冲调粉,大骨慢火熬制,3000个小时的慢炖,大骨的精华全部溶解在汤头里,实在太良心

人均:20元

按对猫爪就能挑战大胃王

别处没有的寿司

助屋

烫了头的纽约超级网红

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地址:厦门市思明区大学路213号之1-3店。

极面是一家开在时代广场的日料店,装修走的是简约温馨的风格,整体给人很舒服的感觉。店员服务非常周到体贴就算是匆匆的工作餐也能很享受。主厨专注日料整整30年,独创了拉面火锅。白汤小火锅的汤底是豚骨拉面的汤底,可以选择黑汤、赤汤、豆乳等口味。海蟹、蛤蜊、蘑菇等全部日本进口,除了火锅还有丼饭等各种日料。

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人均:50元

富山面家的招牌黑酱油拉面曾经荣获东京至尊拉面秀连续5年的冠军,秘制黑酱油拉面的酱油是采用独家研制的鱼酱以长时间烹调精炼而成,新鲜素材熬出的浓厚汤底集日本拉面的顶级口位于一身,拉面也Q弹极富嚼劲。店内除了各式拉面,还有炸鸡块、鱿鱼须、寿司、鳗鱼料理等日本地道特色小吃。富山面家还会不定期和各种动画角色合作,比如加菲猫、hello kitty甚至变形金刚!

可享9折优惠

说起校园美食,每个人的心中总有一些让人忍不住流哈喇子的食物,要是叫你介绍一番,恐怕你那小嘴就如黄河之水,滔滔不绝。

人均:120元

动图

地址:思明区顶澳仔11号

来点日式拉面!

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店名:“极面”

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人均:65元

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地址:厦门市思明区顶澳仔39号

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每一样都严格把关

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K11店的环境保持了与东京总店一脉相承的风格,和日本街头拉面店一样有开放式的厨房,并在传统风格中融入醒目的红砖墙和极具潮流精神的创意细节。店内的菜单上却永远只有4碗面,剩下的口味则只会在限定的时间解锁。目前只供应豚王、赤王、翠王和黑王四种口味。豚王是最地道的日本博多风味豚骨拉面,汤头浓郁,猪肩肉香甜软嫩,细面筋道。

私密而又压雅致的所在,你可以坐在吧台上一边吃一边和厨师聊天,也可以缩在小小的包房里品酒想心事

舞豚拉面

日式拉面碰撞美式汉堡,这款火爆纽约的网红汉堡在魔都也能吃到啦!店面位于建国西路上,时尚而休闲的风格,最适合叫上几个朋友,享受大口吃汉堡的快感,加上有拉面汉堡当招牌,很有网红潜质!这就是那款拉面汉堡,诱人得让人丝毫没有犹豫,抓过拉面就想咬。不仅因为它美味和让人感到满足,拉面汉堡还能唤起你内心深处狂野和被禁忌的渴望。嘘,还有小编偷偷爆料哟:8月11日起限量推出新品意面汉堡!每天限量30个!希望你们是第一批尝到它们,称霸朋友圈的仙子仙女!

切一块好吃的刺身

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相扑猫的店门口有许多猫爪印,众多爪印中只有一个是开关。店内装潢以红色为主,墙上画满了猫咪化的动漫人物,从七龙珠到火影,从海贼王到奥特曼,五彩日系风的拍照墙,让人仿佛置身异次元。原始人拉面是这里的招牌,汤底有豚骨、胡麻等可选,非常浓郁,拉面是日本师傅当场制作,Q弹口感佳。、肉骨头外层裹着厚实的猪肉和芝士,经过高温火烤口感香脆充满汁水,一碗下去连男生都是满满的饱足感。

世外桃源般的餐厅

时间:午11:30—14:00;晚17:00—24:00

人均:70元

吃的时候用紫菜包起来吃,口感层次更丰富

在厦大附近的韩国料理店中,“长白山”算是比较受欢迎的一家,有着不错的性价比,餐厅环境也很休闲惬意,推荐泡菜火锅、烤五花肉、海鲜饼,米饭松软可口,还粘着蛋花,豆腐汤也不错喝呦~!

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再倒一杯冰爽的鲜啤,整个7月的炎热都不见了

人均: 45元

吃多了中餐,

你喜欢的烧鸟这里都有

木西西式料理cafe&steak(muxi cafe)

地址:建国西路691号105商铺

牡丹虾比iPhone7Plus还大,都是点单之后现剥的美味

长白山韩国料理

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叉烧肉焖得酥烂,浸透了汤汁之后带着特别的鲜味

木西西式料理cafe&steak(muxi cafe)在曾厝安北二路,厦大学生公寓对面。店面积不大,光线很柔和,店里的音乐也很轻柔,里边有菲力牛排套餐、意面套餐、焗饭、三明治以及各种咖啡甜品等,看到这家餐厅就让人想起了大学时候约会的情景。

地址:淮海中路99号大上海时代广场B107单元

着一碗豚骨汤面,也会有白、赤、黑、鱼介,分别对应着原味、辣味、黑蒜油味、鱼虾蟹蚌等一众水产,配上小菜一起吃太饱了

烧鸟居酒屋

店名:“RAMEN SHOP”

魔都最会严肃搞笑的主持人

人均:2 2元

麵屋武士龍由香港直接引进内地,是由拉面之父山岸一雄一手打造的著名拉面连锁品牌。麵屋武士龍的拉面汤底都是由猪骨以及类似大蒜和生姜的蔬菜熬制而成。拉面分为白、赤、黑三种,因为日本地道口味的汤头比较浓郁,初次尝试建议选择适中。汤表面撒上熟芝麻粒,味道浓郁,面里的笋鲜嫩可口,溏心蛋也生熟刚好,超赞。

店名:舞心酒场

时间:周一至周五:11:30am-14:30,16:30 -21:00周末:11:30 -22:00

店名:“麵屋武士龍”

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照强鸭肉平价海鲜排档

地址:巨鹿路318号-2

居然开了一个居酒屋

人均:25元

居酒屋里来一碗正统日式蘸面

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地址:思明区 大学路山海花园160号之13

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林海

地址: 思明区 厦大学生公寓门口

蝉联五年冠军的黑酱油拉面

舞心招牌卷*1

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